- 6月 2, 2025
食中毒予防の基本 ～家庭でもできる安全対策～
こんにちは。梅雨から夏にかけて、気温と湿度の上昇により食中毒が増える季節となります。今回は、ご家庭でもできる食中毒予防の基本と消毒方法の使い分け、布巾類の衛星管…
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- 5月 12, 2025
小腹が空いた時、どうする 対処法と間食の工夫
「夕方にお腹がすいて「ついお菓子に手が・・・」「夜ごはんまで我慢できない」そんた経験、ありませんか？糖尿病の食事療法では、血糖値を安定させることたとても大切です…
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- 4月 28, 2025
アサイーとは？注目のスーパーフードの取り入れ方
健康や美容に関心のある方なら、一度は聞いたことがあるかもしれない「アサイー」。スーパーフードとも呼ばれるアサイーですが、実際にどんな効果があるのでしょうか？美味…
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- 3月 31, 2025
「スタンディングタイム」の効果とは？健康・集中力アップに役立つ理由
長時間座りっぱなしの生活が健康に悪影響を及ぼすことは、多くの研究で明らかになっています。そこで注目されているのが「スタンディングタイム（立って過ごす時間）」栄養…
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- 3月 24, 2025
緑黄色野菜のパワー！健康と美容に役立つ効果とは？
健康的な食生活に欠かせない「緑黄食野菜」。色鮮やかなこれらの野菜には、私たちの体を守り、元気にしてくれる栄養素がたっぷり含まれています。また、血圧を下げる効果の…
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- 3月 24, 2025
ロカボ 糖質制限 糖質摂取量あれこれ・・
「糖質制限をして、体重がかなり落ちたが、糖質制限をやめたらリバウンドしてしまい、かえって体重が増えてしまった」栄養相談をしていると、このように話す患者さんを多く…
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- 2月 8, 2025
なぜ？太る？中年以降の過体重の原因
健康診断を終えた後、特定保健指導の受診勧奨の紙を受け取ることってありませんか？内臓脂肪の蓄積および健診結果により生活習慣病の発症リスクが高いと判断された場合、特…
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- 1月 24, 2025
炭水化物制限でインスリン分泌機能が改善？気をつけたいこと。
年があけて、年末年始食べ過ぎたりしてしまった！という人も多いかと思います。私も、ついつい食べてしまうということを繰り返してしまい、体重が増えてしまいました。体重…
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- 1月 20, 2025
これは使える！ 炊飯器クッキング
1家に1台は置いてある炊飯器。ごはんを炊く以外にも活用方法が多々あり、とても重宝するキッチンツールです。具材を入れてスイッチオンで放置できるので、火のそばにずっ…
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- 1月 6, 2025
血糖値上昇を抑える効果あり！？長いも活用法
長いもはとろろ芋にして、麦ごはんに添えたり、そのまま千切りにして鰹節や醤油をかけていただいたり、イモ類の中でも加熱しないで食べることができるイモですね。血糖上昇…
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