低糖質レシピ　オートミールのスコーン

糖尿病改善・糖尿病予防

小腹が空いたときの間食や朝食にもおススメ

さくさく、ほろほろ、ほんのり甘いホットビスケット

（材料　4個分）

（作り方）

① オートミール、粉、てんさい糖、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
② 米油を加えて切るように混ぜる。
③ 豆乳を加えて全体を混ぜ合わせる。
④ 厚さ2cm程度に伸ばし、セルクル（丸形）で型を抜く。
⑤ 180度に温めたオーブンで15分ほど焼いて出来上がり。

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初台まちのクリニック

20240122　初台まちのクリニック　管理栄養士　竹内ひろみ